Åkervarer
Hva vi gjør nå og våre fremtidsplaner
Forberedelse av utefelt
Vi har startet forberedelsene av utearalet for fremtidig dyrking, basert på nylige jordprøver. Resultatene viser at jorden har et lavt innhold av organisk materiale, og vi jobber med å øke dette for å støtte sunne og robuste planter.
Bygger opp jordhelse
For å starte denne prosessen har vi plantet vinterrug og vintervikke—begge vil bidra til å øke det organiske materialet i jorden samtidig som de forbedrer næringsinnholdet. Dette kalles grønngjødsling.
Fremover planlegger vi å berike jorden ytterligere med organisk materiale, inkludert tang fra lokale fjorder og gjødsel fra nærliggende gårder.
Bygger opp jordhelse
For å starte denne prosessen har vi plantet vinterrug og vintervikke—begge vil bidra til å øke det organiske materialet i jorden samtidig som de forbedrer næringsinnholdet. Dette kalles grønngjødsling.
Fremover planlegger vi å berike jorden ytterligere med organisk materiale, inkludert tang fra lokale fjorder og gjødsel fra nærliggende gårder.
Tidslinjen vår for grønnsaksdyrking
Målet vårt er å begynne å dyrke grønnsaker utendørs senest innen 2027, avhengig av kvaliteten på jordsmonnet og forretningsmuligheter som kan bidra til å sikre vår drift.
